Imprimer
le pain perdu
Par cocotte
https://cuisine.land/les-recettes-de-cocotte/2980-recette-le-pain-perdu.html
Goûter Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Rentrer le soir, ne rien trouver pour le gouter on a tous connu ça alors pour ne pas faire râler le ptit frère et "recycler" le pain rassis on fait du pain perdu! Super simple et économe c'est le top!!!
Ingrédients :
2 œufs
25 g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
du pain ou de la brioche (rassis ou pas^^)
1/4 de litre de lait
25 g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
du pain ou de la brioche (rassis ou pas^^)
1/4 de litre de lait
Préparation :
Préparation: Le pain perdu de mon enfance
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre fin et le sucre vanillé. Ajouter petit à petit le lait, parfumer avec l'alcool de votre choix.
- Couper les baguettes en tranches de 1 cm environ.
- Tremper les tranches de pain dans le mélange oeufs-lait. Les laisser bien s'imbiber.
- Dans une poêle anti-adhésive, verser un filet d'huile (ou dans du beurre selon les gouts), frotter avec un papier sopalin pour enlever l’excès de graisses. Faire cuire les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.
Pour finir
Déposer le pain perdu sur une assiette recouverte d'un papier essuie tout , saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !
Bon appétit!!