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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

maamoul aux dattes

Pour 10 personnes
maamoul  aux dattes
GoûterDessert
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Moyen

Ingrédients :

2 1/4 verres Farine



1 cac levure chimique



1/2 verre de sucre glace



1/2 verre beurre



1/4 verre smen



1 oeuf



1 cas vanille liquide



Une pincée de sel



Pate de dattes



Eau de fleur d’oranger



Cannelle


Préparation :

 

Battre le beurre, smen et sucre glace jusqu'à couleur blanchâtre, ajouter la pincée de sel.

Ajouter l’œuf et la vanille et continuer a battre quelques secondes.

Ajouter la farine et la levure, et former une boule.

Préparer la farce, mélanger la pâte de dattes avec quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger et de la cannelle. Ajouter quelques gouttes d’huile si vous désirer.

Former de petites boule puis insérer une petite boule de datte..Fermer et rouler en boule.

Mettre les boule dans le moule a maamoul.   Appuyer légèrement puis taper pour que le gâteau ressorte.

Mettre sur une plaque et cuire au four 180°C pendant 15-20 min.

Mettre les gâteaux sous le grill pour avoir une belle couleur dorée.

Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

On change de pièce ?

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