DUO DE CHOC: BROWNIES-CHEESECAKE
Bon , là on atteint les limites de la gourmandise avec un deux en un redoutable..imaginez la douceur du cheesecake et la force du chocolat du brownie..et ce n'est pas compliqué à faire n'hésitez pas à rajoutez des noix ou des noix de pécan dans le brownie .
Ingrédients :
BROWNIE :
- 185 g de beurre
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 2 œufs
- 200 g sucre
- 150 g farine
CHEESECAKE :
- 2 œufs
- 300 g de fromage frais pour moi c'est Philadelphia
- extrait de vanille
- 50 g de sucre
Préparation :
préchauffez votre four à 180°C.
faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 1 min , lisser la préparation avec un fouet.
rajoutez le sucre , puis les œufs un par un , et enfin la farine tamisée .
préparer à présent le cheesecake : mélanger fromage frais , sucre , les œufs un par un , l'extrait de vanille ou 2 sachet de sucre vanillé.
étaler au fond du moule la préparation à brownie , recouvrir ensuite rajouter par dessus la préparation à cheesecake , et mettre à cuire 45 min à 180°C .A VOUS FOURNEAUX ..
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