croque-monsieur à l'italienne
EntréePlatAperoBrunch
Variantes un croque-monsieur aux saveurs savoyardes, remplacez le parmesan par du comté, du gruyère ou des tranches de fromage tels que l’emmental.
croque madame à l’italienne il suffit de cuire vos croques à la poêle et de rajouter un oeuf en fin de cuisson.
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Pour 4 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 boule de Mozzarella
- 1 tomate
- 16 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon cru (de Parme)
- Grana Padano D.O.P
- sauce pesto ou sauce tomate
Préparation :
- Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7).
- Prenez deux tranches de pain de mie et disposez-les dans une assiette.
- Répartissez uniformément la sauce pesto ou sauce tomate sur les tranches.
- Sur une des tranches de pain de mie, déposez 2 rondelles de tomate, 2 rondelles de mozzarella, une demi-tranche de jambon et un peu de parmesan.
- Déposer la deuxième tranche de pain de mie sur la préparation et recouvrez-la de fromage.
- Renouvelez l’opération pour les 7 autres croque-monsieur.
- Enfournez pour une quinzaine de minutes en vérifiant régulièrement la cuisson.
- Dégustez vos croque-monsieur chauds et d’une salade verte. Bonne dégustation.
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