Imprimer

croque-monsieur à l'italienne

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/7572-recette-croque-monsieur-a-l-italienne.html

Entrée Plat Apero Brunch
4 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Variantes un croque-monsieur aux saveurs savoyardes, remplacez le parmesan par du comté, du gruyère ou des tranches de fromage tels que l’emmental.

croque madame  à l’italienne il suffit de cuire vos croques à la poêle et de rajouter un oeuf  en fin de cuisson.

croque-monsieur à l'italienne

Ingrédients :

- 1 boule de Mozzarella
- 1 tomate
- 16 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon cru (de Parme)
- Grana Padano D.O.P
- sauce pesto ou sauce tomate

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). 
  2. Prenez deux tranches de pain de mie et disposez-les dans une assiette. 
  3. Répartissez uniformément la sauce pesto ou sauce tomate  sur les tranches. 
  4. Sur une des tranches de pain de mie, déposez 2 rondelles de tomate, 2 rondelles de mozzarella, une demi-tranche de jambon et un peu de parmesan. 
  5. Déposer la deuxième tranche de pain de mie sur la préparation et recouvrez-la de fromage. 
  6. Renouvelez l’opération pour les 7 autres croque-monsieur. 
  7. Enfournez pour une quinzaine de minutes en vérifiant régulièrement la cuisson.
  8. Dégustez vos croque-monsieur chauds et d’une salade verte. Bonne dégustation.