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Les délices de Nat

simple et bon

flan au thon

EntréeAperoBrunch
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Pour 6 personnes
flan au thon
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

180 g de thon


50 g de concentré de tomates


60 g de crème fraîche épaisse ou fromage blanc


90 g de gruyère râpé


30 g d'oignon haché finement


4 oeufs


Sel, poivre


persil ou basilic ciselé


Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier mélangé les oeufs avec le concentré de tomates puis la crème fraiche , l'oignon , le gruyère rapé et le thon puis sel et poivre.
  3. Versez dans un moule carré de 20 cm beurré.
  4. Faites cuire une vingtaine de minutes. Le dessus doit être doré .
  5. Laissez tiédir avant de démouler et coupé en petits morceaux comme sur la photo . Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Nathalie33

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