rocher coco

Name: rocher coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 part
Ingredients: 125 g de coco; 3 blancs d'oeufs; 120 g de sucre

GoûterDessert

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 20 min

Pour 6 personnes

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

125 g de coco

3 blancs d'oeufs

120 g de sucre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans une jatte.
Mélanger avec un fouet jusqu'à l’obtention d’une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.
Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson.
Les façonner avec les doigts, pour former des boules ou des pyramides.
Pour finir. Enfourner une vingtaine de minutes à 150°c jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés. Bonne dégustation !