Poulet à la Dakatine

Name: Poulet à la Dakatine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 part
Ingredients: 4 blans de poulet; 1 cube de bouillon de volaille; 30g se concentré de tomate; 1 oignon; 60g de beurre de cacahuète; 2cs de creme liquide 4 %; 1 verre d'eau; Sel et poivre

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Bon marché

Difficulté : Moyen

Plat

Pour 4 personnes

Recette en smartpoints 5sp/ part A servir avec avec des pommes de terre ou du riz

Ingrédients :

4 blans de poulet

1 cube de bouillon de volaille

30g se concentré de tomate

1 oignon

60g de beurre de cacahuète

2cs de creme liquide 4 %

1 verre d'eau

Sel et poivre

Préparation :

faire revenir la viande sans la faire griller, une fois celle ci blanchie y ajouter l'oignon emincé avec un verre d'eau et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le bouillon de volaille quand il sera fondu mettre le concentré de tomate. Saler et poivrer a votre goût et laisser mijoter 10 min. Ajouter la creme liquide, laisser mijoter 1 minute puis incorporer le beurre se cacahuète. Laisser mijoter encore 5 bonnes minutes. Degustez... ( c'est encore meilleur rechauffé)