Publié le 06/02/2020 à 11:22
Poulet à la crème coco COOKEO
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Conservation : Ingrédients :
* 2 blancs de poulet ou cube de poulet
* 1 oignon
* 200 ml de creme de coco
* 1 CS d'huile d'olive
* 10 cl de bouillon
* 1 CC de curry en poudre
* sel et poivre
Préparation :
1 - ¨Peler et émincer finement l'oignon
Les mettre dans la cuve du cookeo avec la cuillère d'huile et programmer le mode dorer
2 - Découper le poulet en gros morceaux.
Ajouter ceux ci dans la cuve du robot
Faites les également dorer 2 minutes
3 - Ajouter la creme de coco, le curry et le bouillon de volaille
Saler et poivrer
Programmer le mode cuisson sous pression durant 10 minutes
Server chaud avec du riz