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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

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Publié le 22/01/2019 à 10:44

Marmite espagnole au COOKEO

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation :

On adore

Un plat complet, rapide, avec pleins de saveur au palet. 

Un petit délice

Marmite espagnole au COOKEO

Ingrédients :

§ 150 grammes de lardons


§ 500 grammes de cube de poulet


§ 200 grammes de riz


§ 1 poivron (ici déjà coupé _ congeler mais j'ai fait décongeler avant de mettre au cookeo )


§ 1 chorizo doux


§ 1 CC de cumin


§ 300 ml d'eau


§ 1 CC de paprika


§ 2 oignons (ici déjà coupé _ congeler mais j'ai fait décongeler avant de mettre au cookeo )


§ 1 cube de volaille


§ sel et poivre


Préparation :

ETAPE 1 : 

Sortir les ingrédients congelés afin de les faire décongeler gentillement 

 

ETAPE 2 : 

Diluer le cube de volaille dans l'eau 


 

ETAPE 3 : 

Couper en rondelles le chorizo 


 

ETAPE 4 : 

Dans la cuve du cookéo, mettre en mode dorer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dorés un peu : 

  • les lardons
  • les oignons 
  • le poulet
  • le poivron
  • le cumin 
  • le paprika 


 

ETAPE 5 :

Ajouter : 

  • le riz
  • le bouillon de volaille
  • le chorizo
  • saler légèrement
  • poivrer 

Bien mélanger le tout 


 

ETAPE 6 : 

Programmer en cuisson sous pression pour 8 minutes 

C'est prêt 

 

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