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Marmite espagnole au COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/7098-recette-marmite-espagnole-au-cookeo.html

6 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

§ 150 grammes de lardons
§ 500 grammes de cube de poulet
§ 200 grammes de riz
§ 1 poivron (ici déjà coupé _ congeler mais j'ai fait décongeler avant de mettre au cookeo )
§ 1 chorizo doux
§ 1 CC de cumin
§ 300 ml d'eau
§ 1 CC de paprika
§ 2 oignons (ici déjà coupé _ congeler mais j'ai fait décongeler avant de mettre au cookeo )
§ 1 cube de volaille
§ sel et poivre

Préparation :

ETAPE 1 : 

Sortir les ingrédients congelés afin de les faire décongeler gentillement 

 

ETAPE 2 : 

Diluer le cube de volaille dans l'eau 


 

ETAPE 3 : 

Couper en rondelles le chorizo 


 

ETAPE 4 : 

Dans la cuve du cookéo, mettre en mode dorer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dorés un peu : 

  • les lardons
  • les oignons 
  • le poulet
  • le poivron
  • le cumin 
  • le paprika 


 

ETAPE 5 :

Ajouter : 

  • le riz
  • le bouillon de volaille
  • le chorizo
  • saler légèrement
  • poivrer 

Bien mélanger le tout 


 

ETAPE 6 : 

Programmer en cuisson sous pression pour 8 minutes 

C'est prêt