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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

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Publié le 13/06/2018 à 11:46

Mousseline de thon _ Tupperware

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation :

Cette mousseline de thon, je la connais depuis mon enfance, mes grand-parents, ma mère nous la faisait 

Trop bon, fin, une superbe entrée bien fraîche 

Mousseline de thon _ Tupperware

Ingrédients :

§ 2 boites de thon ou 1 grosse boite de 400 gr net


§ 1 sachet de purée mousseline


§ 3 oeufs durs


§ 1 petite vinaigrette maison (vinaigre huile sel poivre)



Préparation :

ETAPE 1 : 

Préparer la purée avec 500 ml d'eau et 250 ml de lait 


 

ETAPE 2 : 

Mixer le thon avec son jus et les oeufs durs . 


 

ETAPE 3 : 

Ajouter le mélange à la purée et 125 ml de vinaigrette 


 

ETAPE 4 : 

Bien tasser dans le moule à charlotte préalablement huilé

Refermer avec le couvercle 


 

ETAPE 5 :

Laisser reposer au frigo pour 4 heures minimum 

 

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