Ingrédients :
3 oeufs
90 g sucre
50 g lait
150 g farine
90 g beurre fondu
Vanille
Levure
Préparation :
Mettre dans le Thermomix,les 3 blancs mettre les fouet 3 min,vit 3,5.
Transféré dans un récipient.
Nettoyée le bol et mettre le sucre,les jaunes oeufs mettre le fouet 4 min,vit 3,5.
Puis mettre dans l ordre,farine,lait,beurre fondu,vanille,levure.
2,40 minutes,vit 3,5
Mélanger délicatement avec les blanc.
Rincer le bol,puis mettre 1000g d eau, mettre le varoma en place, mettre la pâte dans un moule qui se place dans le varoma ,mettre le couvercle,programmé 50 minutes,varoma,vit 1.
Laisser refroidir avant de démouler.
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