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gâteau breton

Dessertgateaux
gâteau breton

Ingrédients :

375 g farine


190 g sucre


225 g beurre mou


5 jaunes œufs


1/2 levure


1 pincée de sel


1 jaune


Préparation :

Mélanger tout les ingrédients à la main, puis étaler la pâte dans le moule.

Dorer avec un jaune œuf, puis faire des trais avec une fourchette.

Mettre au four à 180°, pour 35 minutes.

 

 

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