Ingrédients :
4 pommes
40 g beurre
160 g sucre roux
500 g lait demi écrémé
100 g farine
4 œufs
40 g rhum
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Publié le 27/01/2023 à 14:50
flognarde aux pommes
Dessert
Préparation :
Préparé les pommes ,les pelée et les coupés en morceaux. Mettre dans le robot avec le beurre et 50 g de sucre roux, cuire 12 minutes,100 degré niveau cuillère.
Mettre dans le plat.
Mettre dans le robot vide, le lait avec le reste de sucre roux puis mettre 5 minutes à100 degré vit 1.
Mettre la farine, œufs, 1 minutes vit 5.
Finir par le rhum 5 sec vit 5.
Mettre délicatement sur les pommes puis cuire 45 minutes.
Retourné dans une assiette et laisser refroidir.