Pommes de terre Corned Beef
Pour 4 personnes
Plat
Une recette de mon enfance que ma mère nous faisais, j'ai voulu la refaire ici avec mon COOKEO donc en moins longtemps de cuisson par rapport à la cocotte de ma maman.
Mon loulou en a reprit deux fois, il a adoré !!! Bah je ne pensai pas
Temps de préparation : 3 min
Temps cuisson : 25 min
Temps repos : 2 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
8 pommes de terre moyennes
1 boite de corned beef
1 oignon
200 ml de fond de veau
sel & poivre
Préparation :
Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et les pommes de terre coupées en petits cubes
Ajouter ensuite le fond de veau
Saler et poivrer
Passer en CUISSON RAPIDE 20 minutes.
A la fin de la cuisson, ajouter la boite de corned beef écrasée
Bien mélanger.
Attendre quelques minutes avant de servir afin que le corned beef soit bien fondu.
Un régal
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