Ayant de nombreuses allergies alimentaires, je dois enlever pas mal d'aromtes, épices...
Ingrédients :
600gr de choucroute crue
2 saucisses de Montbéliard
500gr de lard fumé
8 pommes de terre
25cl de bière blonde ou 20cl de vin blanc
Préparation :
Couper vos saucisses de Montbéliard en rondelles.
Les déposer dans la cuve du cookeo.
Couper des tranches de lard fumé.
Les déposer dans la cuve du cookeo.
Eplucher vos pommes de terre, les laisser entière.
Déposer les dans le cookeo.
Ajouter votre choucroute crue et la bière.
Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Programmer en cuisson sous pression pour 25 minutes.
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