Ingrédients :
600 gr de butternut
200 gr de pommes de terre
1 pincée de sel
10 cl de lait
10 gr de beurre
Préparation :
Eplucher, épépiner et couper votre butternut.
Mettre dans la cuve de cookeo.
Eplucher et couper vos pommes de terre.
Mettre dans le cuve de cookeo.
Mettre une pincée de sel et recouvrir d'eau.
Lancer le programme "cuisson sous pression" pour 20 minutes.
A la fin, égoutter vos légumes.
Mixer un coup vos légumes.
Ajouter le lait et le beurre.
Remixer votre velouté.
Servez bien chaud !