Ingrédients :
1 pincée de gros sel
500 gr de pommes de terre
200 gr de carottes
8 tranches de bacon
eau
crème fraîche
Préparation :
Mettre le gros sel dans la cuve du cookeo.
Eplucher vos pommes de terre et les couper. (les carottes étaient déjà coupées et épluchées)
Ajouter les légumes coupés et les tranches de bacon dans la cuve.
Recouvrir d'eau
Lancer le programme cuisson sous pression pour 30 minutes.
A la fin, vider un peu d'eau, mixer et ajouter de la crème fraîche à votre convenance