Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Epépinez les tomates et les couper en dés.

Mettre tout les légumes dans le cookeo avec une pincée de sel et 500 ml d'eau.

Programmer en mode "cuisson sous pression" pour 20 minutes.

A la fin de la cuisson, mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante vos 100 gr de vermicelles.

Pendant que ça chauffe, vider un peu d'eau et mouliner vos légumes, mettre votre soupe de côté.

Egoutter vos pâtes et les mettre dans la soupe.

Mélanger et servez :)