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Soupe légumes et bacon

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/13004-recette-soupe-legumes-et-bacon.html

Plat
4 Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 pincée de gros sel

500 gr de pommes de terre

200 gr de carottes

8 tranches de bacon

eau

crème fraîche

Préparation :

Mettre le gros sel dans la cuve du cookeo.

Eplucher vos pommes de terre et les couper. (les carottes étaient déjà coupées et épluchées)

Ajouter les légumes coupés et les tranches de bacon dans la cuve.

Recouvrir d'eau

Lancer le programme cuisson sous pression pour 30 minutes.

A la fin, vider un peu d'eau, mixer et ajouter de la crème fraîche à votre convenance