Ingrédients :
250 ml de lait demi écrémé
30 gr de beurre mou
1 oeuf
50 gr de farine
100 gr de gruyère
(sel et poivre) selon les goûts
100 gr de dés de jambon blanc
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C
1. Mettre le batteur dans le bol
2. Mettez le lait et le beurre
3. Programmez vitesse 3 à 50°C pour 3 minutes
4. Ajoutez l'oeuf
5. Programmer vitesse 12 pour 5 secondes
6. Ajoutez la farine et le fromage (poivre et sel)
7. Programmer Vitesse 6 pour 2 minutes
8. Ajoutez les dés de jambon
9. Mélanger à la spatule
10. Verser dans les moules
11. Enfourner pour 40 minutes à 190°C
Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet et le gruyère par du comté ou même du cheddar
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