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Bouchées au jambon

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/12998-recette-bouchees-au-jambon.html

Apero
34 Préparation : 50 min Cuisson : 40 min
Bouchées au jambon

Ingrédients :

250 ml de lait demi écrémé

30 gr de beurre mou

1 oeuf

50 gr de farine

100 gr de gruyère

(sel et poivre) selon les goûts

100 gr de dés de jambon blanc

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C

1. Mettre le batteur dans le bol

2. Mettez le lait et le beurre

3. Programmez vitesse 3 à 50°C pour 3 minutes

4. Ajoutez l'oeuf

5. Programmer vitesse 12 pour 5 secondes

6. Ajoutez la farine et le fromage (poivre et sel)

7. Programmer Vitesse 6 pour 2 minutes

8. Ajoutez les dés de jambon

9. Mélanger à la spatule

10. Verser dans les moules

11. Enfourner pour 40 minutes à 190°C

Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet et le gruyère par du comté ou même du cheddar