Cette recette est simple et délicieuse. Elle peut se déguster avec une salade verte.
Ingrédients :
1 pâte feuilleté
4 rondelles de grande bûche de chèvre
2 tranches de jambon
4 pincée d'échalote
4 cuillère à café de crème entière liquide
1 jaune d’œuf
sel marin ou sel poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C (th 7) :
Découper votre pâte feuilleté en 4 :
Déposer sur chaque part de pâte un demi tranche de jambon ainsi que la rondelle de chèvre, mettre du sel marin et une pincée d'échalote sur chaque rondelle :
Mettre la cuillèreà café de crème sur chaque rondelle :
Passons au pliage :
Placer vos feuilleté sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson où d'une feuille anti-adhésive.
Badigeonner de jaune d’œuf comme ceci :
Enfourner à 200°C (th 7) pendant 15 minutes
Cela se mange chaud.
Bonne dégustation.
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