C'est petit pain se mange chaud ou froid et cela est délicieux.
Ingrédients :
Pour 20 à 28 pain
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
150g de dés de jambon
120ml de lait
80ml d'huile
5 à 10 portion de vache qui rit
Sel marin ou sel poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, battre les œufs avec un fouet.
Ajouter le lait ainsi que l'huile, mélanger bien.
Ajouter la levure et la farine doucement pour éviter les grumeaux votre pâte doit être lisse
Mettre le sel marin et mélanger.
Ajouter les dés de jambon et la vache qui rit préalablement couper en petit morceaux.
Remuer délicatement.
Placer dans des moule à muffins sans les mettre dans un papier pour muffins car les petits pains vont coller au papier.
Enfourner à 180°C (th 6) pendant 25 minutes.
Bonne dégustations à vous.