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Feuilleté chèvre jambon échalote

Par laura
https://cuisine.land/la-cuisine-pour-mon-bebe/1560-recette-feuillete-chevre-jambon-echalote.html

2 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 5 min

Cette recette est simple et délicieuse. Elle peut se déguster avec une salade verte.

Feuilleté chèvre jambon échalote

Ingrédients :

1 pâte feuilleté
4 rondelles de grande bûche de chèvre
2 tranches de jambon
4 pincée d'échalote
4 cuillère à café de crème entière liquide
1 jaune d’œuf
sel marin ou sel poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C (th 7) :

Découper votre pâte feuilleté en 4 :

Déposer sur chaque part de pâte un demi tranche de jambon ainsi que la rondelle de chèvre, mettre du sel marin et une pincée d'échalote sur chaque rondelle :

Mettre la cuillèreà café de crème sur chaque rondelle :

 

Passons au pliage :

Placer vos feuilleté sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson où d'une feuille anti-adhésive.

Badigeonner de jaune d’œuf comme ceci :

Enfourner à 200°C (th 7) pendant 15 minutes

Cela se mange chaud.

 

 

Bonne dégustation.