Flan de légumes

Name: Flan de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 part
Ingredients: * 300 g de julienne de légumes surgelés; * 4 oeufs; * 20 cl de crème liquide; * 200 à 300 gr de gruyère rapé; * 100 g de lardons; * sel et poivre

ENTREE

Une petite entrée bien sympa

Regale :
4 personnes

Préparation :
10 min

Cuisson :
30 min

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 300 g de julienne de légumes surgelés

* 4 oeufs

* 20 cl de crème liquide

* 200 à 300 gr de gruyère rapé

* 100 g de lardons

* sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200° chaleur tournante
Faire cuire la julienne de légumes dans une casserole remplie d'eau bouillante pendant 5 minutes, puis bien égoutter et les réserver de côter
Dans un récipient, fouettez les œufs, la crème, le fromage, les lardons, le sel et le poivre
Ajouter à la préparation les légumes tiédis, en mélangeant bien
Versez la préparation dans des moules individuels en silicone
Mettre au four pendant 30 minutes
Démoulez et servir

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