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La cuisine de stef

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Risotto poireau au boursin COOKEO

LEGUMES
Risotto poireau au boursin COOKEO
Regale :
2 personnes
Préparation :
8 min
Cuisson :
10 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 75 g de riz à risotto


* 270 g de poireau en rondelles


* 1 noisette de beurre


* sel et poivre


* 200 ml d'eau


* 2 CS de boursin cuisine ail et fines herbes


Préparation :

  1. En mode DORER, mettre le beurre et les rondelles de poireaux dans la cuve. Faire revenir 3 minutes. 
  2. Ajouter le riz et bien mélanger jusqu'à ce que le riz devient translucide
  3. Ajouter l'eau. Saler et poivrer. Mélanger
  4. Ajouter le boursin. Bien mélanger. 
  5. Cuire en CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes

A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson

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