Boulettes de viande au riz COOKEO

PLAT VIANDE

Regale :
2 personnes

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 6 boulettes de viande

* 125 g de riz cru

* 2 CC de fond de veau

* 1/2 oignon

* 500 ml de vin blanc

* 300 ml d'eau

* 1 CS d'huile d'olive

* sel et poivre

Préparation :

Mettre le cookéo en mode dorer, verser l'huile d'olive dans la cuve puis faites dorer les boulettes avec l'oignon émincé
Laisser dorer et déglacer avec le vin blanc
Verser ensuite l'eau avec le fond de veau et le riz
Ajouter le sel et le poivre
Bien remuer
Mettre en cuisson sous pression 15 minutes

La cuisine de stef