Jarret de boeuf, carottes, pommes de terre COOKEO

Name: Jarret de boeuf, carottes, pommes de terre COOKEO
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3 part
Ingredients: * 800 g de jarret de boeuf avec os; * 3 carottes coupées en fines rondelles; * 4 pommes de terre en cubes; * oignon émincé; * 20 cl de vin rouge; * 10 cl d'eau; * 2 CS farine; * sel, poivre, thym et laurier

PLAT VIANDE

Regale :
3 personnes

Préparation :
10 min

Cuisson :
50 min

Coût :
Bon marché

Difficulté :
Facile

Ingrédients :

* 800 g de jarret de boeuf avec os

* 3 carottes coupées en fines rondelles

* 4 pommes de terre en cubes

* oignon émincé

* 20 cl de vin rouge

* 10 cl d'eau

* 2 CS farine

* sel, poivre, thym et laurier

Préparation :

En mode DORER, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons et la viande coupée en gros cubes
Une fois dorer, ajouter les 2 CS de farine et bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients
Passer en mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 50 minutes

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Jarret de boeuf, carottes, pommes de terre COOKEO

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