Faire la pâte sablée, moi, au thermomix, dans les 2 cas mettre les ingrédients dans l'ordre et malaxer au robot ou pétrir au thermomix.

Puis la mettre en boule au frigo le temps de préparer le reste.

Pour la garniture : mélanger les fruits rouges (pour moi framboises, myrtille et groseilles) avec le sucre et la maïzena très doucement pour pas abîmer les fruits

Ps : je les avais décongeler avant et absorber les sur plus de jus avec du sopalain

Pour la pâte a crumble  : mélanger avec les bouts de doigts l'ensemble des ingrédients.

Aplatir la pâte sablée et la mettre dans un moule a tarte ou dans un cercle a pâtisserie (c'est mon cas), mettre les fruits uniformément et rajouter la pâte a crumble

Enfourner dans un four préchauffer a 175° pour 40 mm, puis 10 mm a 150°

On peut la servir avec une boule de glace vanille.....