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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Crème façon Danette spéculoos

Par kiki Dessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 12 min
Temps repos : 3 h
Crème façon Danette spéculoos
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 jaunes d’œufs


20 g de farine


20 g de maïzena


110 g de sucre


900 g de lait ne sortant pas du frigo


2 c. à soupe bombées de crème de spéculoos


2 c. à soupe bombées de crème fraîche


Préparation :

Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf la crème fraîche et la crème de spéculoos.

Faire cuire 12 mm, 90° vit 3.

A la sonnerie, laisser refroidir 5 mm, puis rajouter la crème fraîche épaisse et la crème de spéculoos et mixer 15 sec vit 3.

Mettre dans des coupes ou pots et hop au frais.

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