Découper la pâte feuilletée en rectangle (ou a votre guise), couper les pommes en fines lamelle et les positionner directement sur la pâte, saupoudrer de sucre de canne et déposer des petits morceaux de beurre (3/4 par part)

Et mettre au four à 180°.

Servir avec une boule de glace vanille.........