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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Pancakes de Lignac

Par kiki Goûter
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 30 min
Pancakes de Lignac

Pour environ 20 pancakes, c'est la recette de Cyril Lignac

Ingrédients :

300 g de farine


2 sachets de levure


50 g de sucre


350 ml de lait


50 g beurre demi sel


2 œufs


Préparation :

Mélanger la farine et la levure et le sucre

Mettre le lait et le beurre dans une petite casserole a feu doux pour faire fondre le beurre

Battre les œufs en omelette

Mettre le lait/beurre sur la farine, levure et sucre en incorporant au fouet, mettre les œufs battus préalablement.

laisser la pate reposée au minimum 30 mm

 

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