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La cuisine de Gigi

Saucisson brioché

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
EntréePlat
Préparation : 1.3 h
Cuisson : 1.3 h
Repos : 1 min

Ingrédients :

3 oeufs


1 pincée de sel


15 cl de crème fraîche


200 g de farine


1 sachet de levure


1 saucisse à cuire



Saucisson brioché

Préparation :

  • Faire cuire une saucisse à cuire pendant 40 minutes dès que l'eau boue

Pour la pâte

  • Battre les oeufs
  • Ajouter une pincée de sel
  • Ajouter la crème fraîche
  • Ajouter la farine
  • Ajouter la levure
  • Bien mélanger le tout

Dans un moule à cake

  • Mettre un fond de pâte
  • Mettre la saucisse cuite au milieu du moule
  • Recouvrir du reste de la pâte
  • Faire cuire le tout au four pendant 40 minutes                                                                                                                                

 

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