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La cuisine de Cécile

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Gâteau à l'ananas

Dessert
8
20 min
45 min
Bon marché
Facile
Gâteau à l'ananas

Ingrédients :

- 1 boite d'ananas en tranche


- 175 g de farine


- 4 oeufs


- 125 g de beurre


- 125 g de sucre roux


- 1 sachet de levure


Pour le caramel :


- sucre


- eau



Préparation :

- Faire un caramel à la casserole, le verser dans un plat à gâteau et laisser refroidir.

- Mélanger les oeufs et le sucre. Incorporer au fur et à mesure la farine, la beurre fondu et la levure. Bien mélanger entre chaque ingrédient.

- Placer les tranches d'ananas sur le caramel (on peut mélanger les autres tranches d'ananas coupées en morceaux dans la pâte). Verser la pâte dans le moule.

- Cuire au four 45 min à 150 °C (chaleur tournante).

- Laisser refroidir 5 min et démouler.

- Servir frais

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