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La cuisine de Cécile

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Clafoutis aux figues

Dessert
8
15 min
30 min
Très bon marché
Très facile
Clafoutis aux figues

Ingrédients :

- Figues fraiches (une dizaine)


- 50 g de farine


- 50 g d'amandes en poudre


- 4 oeufs


- 400 ml de lait


- 160 g de sucre


- 1 sachet de sucre vanillé


- beurre (pour le plat)


- amandes effilées


Préparation :

- Dans un saladier, mettre la farine et l'amande en poudre, ajouter les oeufs et mélanger. Bien incorporer le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait en fouettant bien.

- Beurrer votre moule, chemiser avec du sucre roux. Déposer les figues coupés en 4. Verser votre préparation dessus.

- Mettre au four 20 Minutes à 180 degrés. 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter une poignée d'amandes effilées.

- Laisser refroidir.

 

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