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Clafoutis aux figues

Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5198-recette-clafoutis-aux-figues.html

Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Clafoutis aux figues

Ingrédients :

- Figues fraiches (une dizaine)
- 50 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre
- 4 oeufs
- 400 ml de lait
- 160 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- beurre (pour le plat)
- amandes effilées

Préparation :

- Dans un saladier, mettre la farine et l'amande en poudre, ajouter les oeufs et mélanger. Bien incorporer le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait en fouettant bien.

- Beurrer votre moule, chemiser avec du sucre roux. Déposer les figues coupés en 4. Verser votre préparation dessus.

- Mettre au four 20 Minutes à 180 degrés. 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter une poignée d'amandes effilées.

- Laisser refroidir.

 

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