Faire revenir les oignons dans la cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu’à caramélisation légère

Mettre la lotte et les fruits de mer dans la poêle , le cube de légume , l'ail émincé ainsi que le vin blanc. Laisser réduire un peu et ajouter le jus de citron(a doser selon les goûts) 

Pour faire la sauce rajouter le lait gloria , mélanger délicatement et délayer ensuite la maïzena pour avoir une sauce onctueuse.

Moi j'ai accompagner de spaghetti et en légumes des courges spaghetti. sympa et a refaire.

Bon appétit. hummmm