Plus rien dans le frigo, mais en même temps, il reste des petites choses, donc j'ai de quoi préparer un plat !!
Une idée de dernière minute et voilà ce que ça donne ....
Ingrédients :
4 pommes de terre de taille moyenne
10 lamelles de tomates séchées
1 boule de mozzarella
4 petits piments d’Espelette
1 verre de bière
1 Oignon
1 échalotte
2 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel , poivre
1 noisette de beurre
Préparation :
1- Laver les pommes de terre à l'eau et les mettre en cuisson vapeur ensuite
2- Préparation :
3- Montage :
4- Enfournez 15 mn à 215 °
Moi j'ai rajouter, par la suite, un petit jus de viande mais c'est vraiment en option car c'est déjà un régal comme ça !!!
25/04/2016 à 11:46
Belle idée ! Je testerais ! Je pense exactement comme ton intro, il y a Tjr de quoi faire un plat ac de l'imagination :-)
25/04/2016 à 12:25
exactement sévb je suis d'accord au final le frigo n'ai jamais vraiment vide , il faut juste savoir se servir de ses restes
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