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Four à pain

Toutes mes recettes ont été testées dans mon four à pain fait maison. Vous pouvez bien évidement faire mes recettes dans un four normal!

Teurgoule

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 6 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

2 L de lait entier


200 g de riz rond


100 gr de sucre


1 c. à café de cannelle


1 noix de beurre


1 pincée de sel


Teurgoule

Préparation :

Faire bouillir le lait.

 Mélanger le riz, le sucre, le beurre fondu, la cannelle et le sel dans une grande terrine allant au four.

Verser le lait chaud par dessus remuer et mettre dans la four à 120/150°C environ 4 à 5 heures.

A la fin de la cuisson le dessus de la Teurgoule doit-être croustillante, dorée et crémeuse à l'intérieur.

Servir tiède.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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Alice

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