Publié le 22/01/2023 à 12:23

Spaghetti sauce ail et crevettes

Conservation :

Ingrédients :

3.c s. d'huile olive

3.c s. de beurre

2 poivrons rouge coupé en dés

200 gde spaghetti

3 gousses d'ail

2 c.à.s de concentré de tomates

10 cl d'eau

1⁄2 tasse de crème fraîche épaisse

400 g de crevettes crues

sel

Poivre

Préparation :

ÉTAPE 1
Faire cuire les pâtes en suivant les indications indiquées sur le paquet.
ÉTAPE 2
Pendant ce temps, faites chauffer à feu moyen l'huile et le beurre, y jeter le poivron et l'ail, attendre 2min puis y verser le concentré de tomate, laisser mijoter 2min puis ajouter et laisser sur le feu 10min (le temps de faire cuire les spaghetti), ajouter la crème, augmenter le feu et y jeter les crevettes et laisser cuire 2 minutes.
ÉTAPE 3
Au moment du service, vous pouvez parsemer l'assiette de ciboulette ou de persil frais haché.