Connexion




Fabie cuisine

J'ai créé ce blog, pour partager une de mes passions, la cuisine. Les recettes ne sont pas forcément de moi, je partage ce que j'ai aimé et testé. N'hésitez pas, donner moi votre avis.

Tarte aux fraises

Dessert
Temps cuisson : 25 min
Pour 8 personnes
Tarte aux fraises
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 1 Pâte sablée



Pour la crème patissière:


- 500 g de lait


- 50 g de farine


- 2 oeufs entiers + 2 jaunes


- 75 g de sucre en poudre


- 1 sachet de sucre vanillé



Pour la garniture:


- 500 g de fraises


Préparation :

Faites chauffer votre four à 180° puis étalez votre pâte dans un moule à tarte

Piquer le fond de la tarte avec une fourchette et laisser 1 cm environ les bords dépasser, car la pâte va se rétracter.

Ensuite mettez votre moule au four pour une cuisson à blanc de 15 minutes


Passez maintenant à la préparation de la crème pâtissière :
Dans un premier temps mettez tous les ingrédients de la crème dans le bol de votre thermomix.

Ensuite programmez le thermomix pour 7 minutes – 90° – vitesse 4
Puis mixez le contenu du bol pendant 5 secondes à vitesse 9.
Equeutez vos fraise – vous pouvez aussi les couper en deux selon la décoration souhaitée.
Versez ensuite le contenu du bol sur la pâte, déja sortie du four et froide. et disposez en dessus vos fraises.
Enfin placez votre tarte au frigo afin qu’elle refroidisse, après coupez et servez.

 

Cette recette ce fait avec thermomix ou sans.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Fabie

🍴 La newsletter Fabie cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Fabie.

X

Contacter Fabie

Envoi en cours...