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Elofit diet

Cuisine moderne et originale sucrée salée

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Filet mignon de porc sauce mirabelle

Plat
Temps de cuisson 20 à 30 min a 200 degrés
🍽️ 2
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

Un filet mignon pour deux personnes voir plus


40 gr de beurre demi sel


Un filet huile d'olive


Un peu de sel et poivre


Une boule de sorbet mirabelle


Des fruits ici kiwi jaune kaki mangue bananes


Une bonne pincée de yuzu seche.


Préparation :

Dans un plat au four avec beurre demi sel et huile olive sel et poivre 10 min avant la fin de cuisson avec des fruits coupés en petits morceaux. A la fin de cuisson dans l' assiette une pincée de yuzu et des frites de patate douce dore au four ou des pates.
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