Dans un shaker versez 250 millilitres de lait puis la dose Energy diet banane et la cuillère de gingembre et 4 gr de agar agar. Faire bouillir le contenu dans une casserole pendant 2 minutes. Puis versez le tout dans 2 ou 4 verrines. Laisser prendre une heure au frigo Découper les fruits en petits morceaux ajouter la cuillère de rhum la cuillère du jus de citron et la cuillère de cassonade et laisser macérer les fruits au frigo une heure. Disposer les fruits sur la pannacotta et voici un bon dessert.