-Mélanger le sucre avec la poudre à flan 

-Ajouter le jaune d'œuf sans mélanger 

-Verser un peu de lait dans le mélange précédent et remuer le tout 

-Porter le reste du lait à ébullition avec la vanille puis y verser le mélange jaune/poudre 

-Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ébullition puis cuire  la crème pendant 3 minutes sans cesser de remuer ! 

-Une fois la crème cuite, la déguster chaude ou bien la laisser refroidir pour la déguster froide avec ce qui vous fait plaisir ! 

Si votre crème vous parait épaisse après avoir refroidie vous pouvez rajouter de la crème liquide afin de la détendre ! 

Bon dégustation =)