Ingrédients :
1L DE LAIT ENTIER
1 YAOURT NATURE
40 G DE SUCRE EN POUDRE
7 CUILLERES A SOUPE DE NUTELLA
Préparation :
1° DANS LE BOL DU THERMOMIX METTRE LE LAIT, LE YAOURT ET LE SUCRE MIXER LE TOUT 5 SEC VITESSE 5
2° METTRE ENSUITE LE TOUT A CHAUFFER 37° VITESSE 1 PENDANT 5 MIN
3° PENDANT SE TEMPS REMPLIR LES POTS AVEC UNE CUILLERE A SOUPE DE NUTELLA
4° METTRE LE LAIT TIEDE DANS LES POTS ET ENSUITE 2 SOLUTIONS
SOIT UTILISER UNE YAOURTIERE PENDANT 12 HEURES
OU
METTRE LES POTS DANS LE VAROMA EN VEILLANT A BOUCHER LES TROUS DU COUVERCLE AVEC DU SCOTCH POUR QUE LE TOUT SOIT HERMETIQUE.
METTRE 1 LITRE D'EAU BOULLANTE DANS LE BOL POSER LE VAROMA DESSUS ET COUVRIR D'UN TORCHON
LAISSEZ LE TOUT 10 HEURES SANS TOUCHER
UNE FOIS LE TEMPS ECOULER FERMER LES POTS DE YAOURT ET LES METTRE AU FRAIS MINIMUM 5 HEURES