Étape 1

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).

Étape 2

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu. Y casser les oeufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile. Incorporer le thon égoutté et émietté, les olives et le fromage.

Étape 3

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four pendant 40 mn.