Les étapes de préparation de la pâte à tarte au yaourt à la main

1. Versez la farine, le sel, le yaourt et l’huile d’olive dans un grand bol et mélangez grossièrement à la fourchette.
2. Ajoutez l’œuf battu et 1 cuillère à soupe d’eau et mélangez à la main, de façon à former une boule.
3. Laissez reposer pendant 30 minutes au frais avant d'étaler la pâte.