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Rochers amande

Dessert

j'avais mis de la noix coco râpé et des raisins sec sur la moitié de la préparation

Ingrédients :

6 parts



2 blancs d'oeuf


125 g de sucre


140 g de poudre d'amande (environ)


1 càs rhum



Préparation :

 

  • Préchauffez votre four à 190°C.

    Faites mousser les blancs d'oeuf dans un saladier. Ajoutez le sucre et la poudre d'amande et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Formez des petits tas à l'aide d'une cuillère sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien car ils vont s'étaler.

    Enfournez 15 minutes environ jusqu'à qu'ils soient bien dorés. Laissez refroidir et dégustez !

 

 

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